Інгредієнти:

помідор (3 штуки)

перець болгарський (1 штука)

яблуко (1 штука)

часник (4 зубчики)

морква (1 штука)

хмелі-сунелі

сіль

перець чорний мелений

перець чилі

Приготування:

1. 1. Помідори, яблуко, болгарський перець, морква, перець чилі, часник пропустити через блендер.
2. 2. Перекласти все, що вийшло в емальовану каструлю і довести до кипіння.
3. 3. Зменшити вогонь і додати сіль, хмелі-сунелі та перець чорний мелений. Варити 40-50 хв.

Приємного апетиту!