Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 11,5 г
- Вуглеводи
- 1,8 г
- Калорії
- 146,4 ккал
- Вага страви
- 207 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 80 гр кабачків
- сіль, зелень, перець
- 1 ст. ложка оливкової олії
Приготування
- Кабачок натерти соломкою.
- Обсмажити кабачок до м'якості. Яйця збовтати із сіллю та зеленню та залити сумішшю кабачки.
- Накрити кришкою, щоб яйця швидше схопилися.
- Нарізати на порції та подати гарячим.
Порада
Попередньо відіжміть натертий кабачок від зайвої вологи, щоб омлет не став водянистим.