Ингредиенты:

2 яйца

80 гр кабачков

соль, зелень, перец

1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:

1. 1. Кабачок натереть соломкой.
2. 2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. 3. Накрыть крышкой, чтоб яйца быстрее схватились.
4. 4. Нарезать на порции и подать горячим.

Приятного аппетита!