Інгредієнти:

помідори 2 кг.

часник 1 головка

2 болгарських перцю

1 гострий перець

зелень

100 гр. рослинного масла

100 гр. цукру

2 стіл. ложки солі

100 гр.3% оцту

Приготування:

1. 1. Помідори розрізати навпіл, покласти в скляну посуд.
2. 2. Додати цукор, сіль, оцет, олію, дрібно порізаний часник, зелень, болгарський та гострий перець.
3. 3. Все добре перемішати та прибрати в холодильник на 4-5 годин.

Приємного апетиту!