Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 0,53 г
- Жиры
- 2,37 г
- Углеводы
- 8,78 г
- Калории
- 58,62 ккал
- Вес блюда
- 2540 г
- Примерно порций
- 10
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- помидоры 2 кг.
- чеснок 1 головка
- 2 болгарских перца
- 1 острый перец
- зелень
- 100 гр. растительного масла
- 100 гр. сахара
- 2 стол. ложки соли
- 100 гр.3% уксуса
Приготовление
- Помидоры разрезать пополам, положить их в стеклянную посуду.
- Добавить сахар, соль, уксус, масло, мелко порезанный чеснок, зелень, болгарский и острый перец.
- Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 4-5 часов.
Совет
Измельчите овощи в блендере для создания густого маринада, который лучше пропитает помидоры.