Ингредиенты:

болгарский перец 1 шт.

черри помидорки 8-10 шт.

огурец 2-3 шт.

кинза - небольшой пучок

лук фиолетовый 1/3 от 1 шт.

перец чили 3 тоненьких кружочка

базилик сушеный 1/3 ч. л.

масло растительное 1 ст. л. (соус)

масло оливковое 1 ст. л (соус)

винный уксус 2 ч. л. (соус)

перец чили 2 тонких кружочка (соус)

соль (соус)

грецкий орех 40 гр. (соус)

чеснок 2 зубчика (соус)

хмели-сунели 1 ч. л. (соус)

Приготовление:

1. Нарезаем огурцы и перец болгарский полосочками. Помидоры черри разрезаем пополам. Перец чили, кинзу измельчаем. Лук очень тонко нарезаем, чтобы получились мелкие полосочки.

2. Готовим соус. Все ингредиенты на соус складываем в блендер и перемалываем очень тщательно! Консистенция будет похожа на пюре.

3. Соединяем овощи и соус.

Приятного аппетита!