Інгредієнти:

яйце 1шт

борошно 150 гр

сіль 1/2 ч. ложки

цукор 2 стіл. ложки

сода погашена оцтом

Приготування:

1. 1. Висипте в миску борошно, розбийте туди яйце і влийте склянку або півтори води.
2. 2. Ретельно перемішайте.
3. 3. Додайте сіль, цукор та соду.
4. 4. Усі вимішайте до однорідної маси.
5. 5. Розігрійте сковороду і влийте туди олії підлогу столової ложки.
6. 6. Столовою ложкою викладайте на сковороду невеликі овальні млинці.
7. 7. Накрийте кришкою.
8. 8. Смажте до підрум'яненого стану.

Приємного апетиту!