Ингредиенты:

яйцо 1шт

мука 150 гр

соль 1/2 ч. ложки

сахар 2 стол. ложки

сода погашенная уксусом

Приготовление:

1. 1. Высыпьте в миску муку, разбейте туда яйцо и влейте стакан или полтора воды.
2. 2. Тщательно перемешайте.
3. 3. Добавьте соль, сахар и соду.
4. 4. Все вымешайте до однородной массы.
5. 5. Разогрейте сковороду и влейте туда масла пол столовой ложки.
6. 6. Столовой ложкой выкладывайте на сковороду небольшие овальные блинчики.
7. 7. Накройте крышкой.
8. 8. Жарьте до подрумяненного состояния.

Приятного аппетита!