Інгредієнти:

вода (тепла, але не окріп, приблизно 50-60 ° c) 1 склянка

цукор 1 ст. л.

олія соняшникова 3 ст. л.

сіль 0,25 ч. л.

дріжджі 1 пакет

ванільний цукор за бажанням

борошно 3 склянки

Приготування:

1. 1. У мисці змішати воду+масло+цукор+сіль+дріжджі+борошно. Замісити тісто спочатку ложкою, а потім рукою. Тісто має бути м'яке, еластичне, не щільне, але й не текти.
2. 2. Змастити форму (можна 28*18 см) олією.
3. 3. Скачати кульки розміром із дрібне яблучко.
4. 4. укласти у форму з відривом приблизно 1 см. друг від друга, можна щільніше.
5. 5. Дати постояти у теплі буквально 5 хвилин.
6. 6. Поставити в гарячу духовку (180°C).
7. 7. Випікати до готовності. У процесі випічки, коли вже вони починають трохи підпікатися, змастити сумішшю цукру та води, тоді зверху виходить гарна яскрава скоринка.

Приємного апетиту!