Інгредієнти:

картопля варена 500 гр.

яйце 2 шт.

сир твердий 100 гр.

крохмаль 2-3 ст.л.

сіль

Приготування:

1. 1. Картопля розім'яти.
2. 2. Змішати з яйцем, сиром. Посолити. Додати крохмаль. Добре перемішати.
3. 3. За допомогою чайної ложки сформувати маленькі кульки і посмажити їх у фритюрі.
4. 4. Можна подавати як самостійну страву або гарнір.

Приємного апетиту!