Інгредієнти:

сир 100 грам

кефір 200 мілілітрів

яйця 2 штуки

цукор 2 ст. ложки

борошно 200 грам

цукор 1 ст. ложка

вода гаряча 150 мілілітрів

сіль 1 щіпка

сода 1 щіпка

олія рослинна 2 ст. ложки

Приготування:

1. 1. Теплий кефір змішуємо з сирною масою. Додаємо яйця, сіль та цукор.
2. 2. Всипаємо борошно та соду, перемішуємо вливаючи окріп. В кінці додаємо олію.
3. 3. Обсмажуємо млинці на сковороді з двох боків до гарного рум'яного кольору.

Приємного апетиту!