Інгредієнти:

свинина (карбонат) 4 шматочки

гриби заморожені вагові 150-200 гр

помідорка 1 шт

сир 200-250 гр

майонез

сіль

спеції за смаком

Приготування:

1. 1. Нарізане шматочками м'ясо відбиваємо через плівку і викладаємо на змащений лист. Додаємо сіль та спеції
2. 2. Знімаємо з помідорки шкірку (пропаривши її, можна в пароварці-хвилин 3-5), ріжемо кружальцями і викладаємо на м'ясо
3. 3. Сир натираємо на великій тертці. Частину викладаємо на м'ясо із помідорами (приблизно 13).
4. 4. Гриби викладаємо на сир, можна попередньо не розморожувати. Потім поливаємо майонезом (у дуже помірних кількостях), солимо і посипаємо сиром, що залишився. Ставимо в духовку при 200 градусах хвилин на 20. Якщо використовувати свіжі печериці (нарізані), то ця страва виглядає акуратніше гриби з-під сиру не стирчать.

Приємного апетиту!