Інгредієнти:

2 шт. лаваш (тонкий)

200 г сметану

300 г сир (твердий)

1 шт. яйця курячі

на смак перець чорний

3 зубчики часник

Приготування:

1. 1. Сир натерти на дрібній тертці часник пропустити через прес.
2. 2. Сметану збити з яйцем, поперчити, додати часник і 2/3 тертого сиру, перемішати. Листи лаваша змастити сирною масою, зверху посипати тертим сиром, що залишився.
3. 3. Лаваш нарізати невеликими шматочками і викласти на сухий лист, запікати в духовці при 180 градусах до золотистого кольору.

Приємного апетиту!