Інгредієнти:

4 яйця

2 ст. л. цукру

2 ст. молока

1 ст. борошна

2 ст. л. рослинної олії

цукор (для змащування)

вершкове масло (для змащування)

Приготування:

1. 1. Яйця розтерти з цукром, всипати борошно, що просіює, і перемішати щоб не було грудочок, невеликими порціями додати молоко, все добре перемішати, додати раст. олію, перемішати. на розігріту, змащену маслом сковороду наливаємо тісто невеликими порціями і смажимо тоненькі млинці.
2. 2. Готові млинці складаємо чаркою, кожен млинець посипаємо цукром і кладемо шматочок олії.

Приємного апетиту!