Інгредієнти:

200 г молока

3 яйця

50 г пшеничного борошна (або 2 ст.л. з великою гіркою)

2 ч. л. вершкового масла

1 ст. цукру

дрібка солі

Приготування:

1. 1. Яйця, цукор та сіль покласти в миску.
2. 2. Збити віночком.
3. 3. Додати розтоплену олію та молоко.
4. 4. Додати борошно.
5. 5. Добре перемішати, щоб не було грудочок.
6. 6. Випікати на сковороді тонкими млинцями до золотистого кольору без масла (не пересмажувати, їм дуже мало часу).

Приємного апетиту!