Ингредиенты:

200 г. молока

3 яйца

50 г. пшеничной муки (или 2 ст.л. с большой горкой)

2 ч.л. сливочного масла (растопленного)

1 ст.л. сахара

щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца, сахар и соль положить в миску.

2. Взбить венчиком.

3. Добавить растопленное масло и молоко.

4. Добавить муку.

5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени).

Приятного аппетита!