Інгредієнти:
200 г крабових паличок
300 г печериць
2 цибулі
2 моркви вареної
пучок кропу
олія оливкова за смаком
олія рослинна для обсмажування
сіль за смаком
Приготування:
- 1. Найсмачніший салат зі смаженими крабовими паличками, вони в салаті хрусткі з виразним смаком рибки, з таким тонким, приємним. Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на олії.
- 2. Гриби нарізаємо пластинками та обсмажуємо до золотистого кольору.
- 3. Крабові палички нарізаємо соломкою і обсмажуємо на олії.
- 4. З'єднуємо гриби, цибулю, крабові палички, до них додаємо відварену моркву, натерту на великій тертці, і дрібно нарубаний кріп, все перемішуємо, а потім заправляємо оливковою олією і ще раз перемішуємо.
Приємного апетиту!