Ингредиенты:

200 г крабовых палочек

300 г шампиньонов

2 лука

2 моркови вареной

пучок укропа

масло оливковое по вкусу

масло растительное для обжарки

соль по вкусу

Приготовление:

1. 1. Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
2. 2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
3. 3. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
4. 4. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!