Інгредієнти:

куряча грудка 1-2 шт.

картопля 2-3 шт.

морква 1/2 шт.

цибуля ріпчаста 1 шт. (Середній)

сирок плавлений "для супу" 2 шт.

олія рослинна 1-2 ст.л.

сіль

чорний мелений перець

лавровий лист

зелень

Приготування:

1. 1. Курячі грудки поріжте на шматочки середнього розміру, потім викладіть в киплячу підсолену воду (600-700 мл), варіть 10-15 хвилин.
2. 2. Картоплю наріжте кубиками, додайте до курки.
3. 3. Моркву поріжте на шматочки середнього розміру, цибуля – аналогічно. У сковороді розігрійте масло, зробіть засмажку з цибулі і моркви (вони повинні злегка підсмажитися).
4. 4. Викладіть у суп, варіть ще 10-15 хвилин.
5. 5. Сирки додайте до готового супу, ретельно перемішайте до повного розчинення (сирки зручніше порізати на кілька частин). Додати спеції, зелень.

Приємного апетиту!