Ингредиенты:

куриная грудка 1-2 шт.

картофель 2-3 шт.

морковь 1/2 шт.

лук репчатый 1 шт. (средний)

сырок плавленый "для супа" 2 шт.

масло растительное 1-2 ст.л.

соль

черный молотый перец

лавровый лист

зелень

Приготовление:

1. 1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2. 2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3. 3. Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться).
4. 4. Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. 5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей). Добавьте специи, зелень.

Приятного аппетита!