Інгредієнти:

6 булочок

250 гр. ковбаси чи шинки

50 гр. грибів (печериці консервовані або свіжі)

2 помідори

2 солодкого перцю

200 гр. тертого сиру

трохи вершків або 1 маленьке яйце

цибуля

маслини

зелень

Приготування:

1. 1. З розрізаних навпіл булочок виймаємо м'якоть (булочки повинні бути вже не свіжими), дрібно кришимо і обсмажуємо-підсушуємо на 2 вершковому маслі. Змішуємо крихти з рештою інгредієнтів і викладаємо на булки, запікаємо протягом 10 хвилин при 200 градусах і готово!
2. 2. Булочки можна наповнити заздалегідь начинкою, і приготувати в мікрохвильовій печі на сніданок! Також такі міні-піци можна заморозити.

Приємного апетиту!