Інгредієнти:

баклажани 2 шт.

помідори 3 шт.

сир 100 г

часник 6 г.

сіль

перець за смаком

Приготування:

1. 1. Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Баклажани необхідно добре промити, так як готувати їх будемо зі шкіркою.
2. 2. Баклажани поріжте тонкими пластинами, не дорізаючи до кінця 1 см, повинен вийти віяло. Помідори наріжте тонкими кружальцями і покладіть між пластинами баклажану.
3. 3. Зверху видавіть по 1 зубчику часнику на кожен віяло. Присипте тертим сиром і відправте в духовку на 30 хвилин.
4. 4. Баклажани, запечені віялом у духовці, готові. Подавайте гарячими.

Приємного апетиту!