Домашнє безе

Інгредієнти

• 2 охолоджених яєчних білка
• 100 г цукрової пудри
• лимонний сік

Приготування

1. Білки збити з цукровою пудрою в густу масу, з додаванням декількох крапель лимонного соку.
2. Випікати при 100 градусів 1 годину в режимі конвекції і ще на 1 годину залишити для охолодження в духовці.