Ингредиенты
- мягкий творог — по вкусу
- помидоры — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- петрушка — 1 пучок
- паприка — по вкусу
- яйца — 2 шт.
Приготовление
- В мягкий творог добавить мелко нарезанную петрушку, измельчённый чеснок и паприку.
- Яйца взбить и добавить в творожную массу, тщательно перемешать.
- Переложить смесь в форму для запекания.
- Сверху аккуратно выложить нарезанные помидоры и слегка присыпать паприкой.
- Запекать в духовке при 180 °C около 25 минут.
Совет
Добавьте столовую ложку манки или кукурузного крахмала, чтобы запеканка не стала водянистой после помидоров.