Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,8 г
- Жиры
- 7,6 г
- Углеводы
- 2,7 г
- Калории
- 131,2 ккал
- Вес блюда
- 470 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог обезжиренный 200 г
- яйца 2 шт.
- помидор 1 шт.
- сыр 50 г
- петрушка, базилик 2 ст. л
- соль
- перец
Приготовление
- Сперва творог необходимо растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Затем выложить массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания. Вынуть из духовки и дать остыть до теплого состояния. Когда центр запеканок немного осядет, капнуть в него 1 ч. л. йогурт. Сверху украсить рубленной зеленью.
Совет
Если творог влажный, предварительно откиньте его на сито — запеканка получится плотнее и нежнее.