Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,5 г
- Жиры
- 22,4 г
- Углеводы
- 36,8 г
- Калории
- 378,2 ккал
- Вес блюда
- 1000 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- слоёное бездрожжевое тесто — 2 пласта
- мука — для раскатки
- желток — 1 шт.
- укроп — по вкусу
- сыр — по вкусу
- кунжут — по вкусу
- бекон — по вкусу
Приготовление
- Поверхность присыпать мукой, тесто раскатать.
- Один пласт смазать желтком, посыпать укропом и тёртым сыром.
- Накрыть вторым пластом и снова раскатать.
- Нарезать на полоски, выложить бекон и свернуть спиралью.
- Смазать желтком, посыпать кунжутом.
- Запекать при 180 °C около 18–20 минут.
Совет
Охладите сформированные палочки перед выпечкой, чтобы слоеное тесто лучше поднялось и сохранило форму.