Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,07 г
- Жиры
- 3,02 г
- Углеводы
- 6,18 г
- Калории
- 72 ккал
- Вес блюда
- 1500 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриный фарш – 500 г
- кабачок – 2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 100 г
- панировочные сухари – 100 г
- соль, перец, сухой чеснок
- мука
- растительное масло
Приготовление
- Кабачок натереть и отжать.
- Смешать фарш, кабачок, яйцо, сыр, сухари и специи.
- Сформировать шарики, обвалять в муке.
- Обжарить до румяной корочки.
Совет
Обязательно доведите шарики до готовности в духовке 10 минут после обжаривания для сочности внутри.