500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра
1. Куриное филе пропустить через мясорубку(подойдёт и готовый куриный фарш),добавить лук, яйцо. Всё перемешать и слепить шарики (будут липнуть к рукам, смачивайте руки водой) и уложить в жаропрочную посуду. Ставим наши шарики в духовку при 200 градусах, на 15-20 мин.
2. Сливки смешиваем с чесноком (чеснок пропустить через пресс).Сыр натираем на крупной тёрке. Достаём наши шарики, заливаем сливками и посыпаем сыром, ставим ещё на 15 мин. Сыр зарумянится, наше блюдо готово.