Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,39 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 3,56 г
- Калории
- 144,91 ккал
- Вес блюда
- 900 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриная голень – 6 шт.
- апельсин – 1 шт.
- соевый соус – 70 мл
- апельсиновый сок – 70 мл
- кетчуп или томатная паста – 70 мл
- соль, сахар – по вкусу
Приготовление
- К голени добавить ломтики апельсина и сок.
- Влить соевый соус, кетчуп, добавить соль и сахар.
- Мариновать минимум 1 час.
- Запекать с маринадом при 180 °C около 60 минут.
Совет
Обжарьте голени на сковороде до румяной корочки перед запеканием для глубокого карамельного вкуса.