Ингредиенты:

куриные голени 1 кг.

картофель 800 гр.

сливки 10% 250 мл.

чеснок 3 зубчика

лук 1 шт.

соль, зелень, специи по вкусу

Приготовление:

1. Курицу помыть, овощи очистить.

2. Курицу выложить в глубокую посуду.

3. В сливки добавить соль и специи, перемешать и залить курицу.

4. Оставить на 20 минут.

5. В это время картофель нарезать кружками, добавить пропущенный через пресс чеснок, зелень.

6. Посолить и перемешать.

7. В форму выложить картофель, сверху лук полукольцами и куриные ножки.

8. Залить сливками, в которых мариновалась курица.

9. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 градусов на 40 минут.

10. Затем фольгу снять и запекать ещё 20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!