Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,46 г
- Жиры
- 9,72 г
- Углеводы
- 23,1 г
- Калории
- 198,37 ккал
- Вес блюда
- 220 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- какао – 30 г
- сахар – 30 г
- пшеничная мука – 1,5 ч. л.
- молоко – 150 мл
- соль – щепотка
- ваниль – ¼ ч. л.
Приготовление
- В кастрюле смешать какао, сахар, муку и соль.
- Постепенно, постоянно помешивая, влить молоко, чтобы не было комочков.
- Поставить на средний огонь, довести до кипения, варить до загустения.
- Добавить ваниль.
- Разлить мусс по формочкам или стаканам, охладить в холодильнике.
Совет
Прогрейте сухую смесь какао с мукой пару минут, чтобы раскрыть глубокий шоколадный аромат.