Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12 г
- Жиры
- 10,49 г
- Углеводы
- 2,28 г
- Калории
- 140,31 ккал
- Вес блюда
- 480 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- руккола — 100 г
- помидоры черри — 100 г
- оливковое масло — 1 ст. л.
- сок лимона — 1 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
- моцарелла — 100 г
- хамон (или балык) — 100 г
- оливки — 50 г
Приготовление
- В миску выложить рукколу и половинки черри.
- Полить оливковым маслом, добавить сок лимона, соль и перец, перемешать.
- Выложить сверху моцареллу, кусочки хамона и украсить оливками.
Совет
Обжарьте хамон на сухой сковороде до хруста для усиления солоноватого вкуса и текстуры.