Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,47 г
- Жиры
- 5,48 г
- Углеводы
- 2,18 г
- Калории
- 64,53 ккал
- Вес блюда
- 474 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Мука с горкой — 4 ст. ложки
- Сода — 1/3 ч. ложки
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром и солью. Добавьте кефир и воду. Перемешайте.
- Просейте муку и добавьте ее в жидкую смесь. Добавьте соду и перемешайте.
- Вылейте тесто на разогретую сковороду, добавьте немного масла.
- Выпекайте до золотистой корочки.
Совет
Дайте тесту постоять 15 минут, чтобы клейковина муки разошлась, а сода начала активно работать.