Ингредиенты:

куриное филе — 200 г

шампиньоны — 250–300 г

сметана — 4 ст. л.

мука — 1 ст. л.

лук — 1/2 шт.

соль, перец — по вкусу

сыр — 100 г

Приготовление:

1. 1. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
2. 2. Почистите грибы и нарежьте их кубиками. Обжарьте грибы на сухой сковороде до выделения сока, затем тушите 10 минут.
3. 3. Добавьте нарезанную курицу и обжаренный лук.
4. 4. Посолите и поперчите, жарьте до готовности.
5. 5. В отдельной ёмкости смешайте сметану и муку.
6. 6. Добавьте сметанную смесь к грибам и курице, перемешайте и готовьте до загустения соуса.
7. 7. Переложите в формочки и посыпьте сверху тертым сыром.

Приятного аппетита!