Ингредиенты:

куриная грудка 300 гр.

шампиньоны 200 гр.

сметана 80 мл.

сыр твердый 150 гр.

лук 1 шт.

чеснок 2 зуб.

соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку промыть, нарезать кубиками.

2. Шампиньоны промыть и нарезать.

3. Лук и чеснок мелко порезать.

4. Курицу, грибы и лук выложить на сковородку с толстым дном, сначала поджарить, посолить, после убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 мин.

5. В сметану добавить чеснок и приправы по вкусу, паприку, можно развести водой или нежирным молоком.

6. Тушеную курицу и грибы выложить на противень, смазанный маслом, залить смесью сметаны и приправ, сверху посыпать тёртым сыром.

7. Запекать при 180 гр. 15 - 20 минут, до подрумянивания сырной корочки.

Приятного аппетита!