Ингредиенты:

филе — 500 г

сыр — 70 г

яйцо — 1 шт.

мука — 35 г

сметана — 50 г

соль, куркума, сухой чеснок, чёрный перец, паприка

зелень, лук (по желанию)

Приготовление:

1. 1. Нарежьте филе мелкими кусочками, натрите сыр, смешайте все ингредиенты.
2. 2. Ложкой сформируйте котлетки.
3. 3. Обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон под крышкой на слабом огне.

Приятного аппетита!