Ингредиенты:

2 окорочка куриные

3-4 ст. л. кефира

2 яйца

соль, специи

Приготовление:

1. Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное.

2. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать.

3. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности.

4. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла.

Приятного аппетита!