Ингредиенты:

лаваш - 180 гр

фарш - 400 гр

лук - 200 гр

чеснок - 2 зубчика

болгарский перец - 110 гр

кукуруза - 150 гр

томатная паста - 115 гр

вода - 200 мл

сыр - 90 гр

соль, перец, розмарин, орегано, паприка

Приготовление:

1. 1. Обжарьте фарш, добавьте лук, чеснок, перец и специи, жарьте до готовности.
2. 2. Добавьте 2 ст. л. томатной пасты и кукурузу.
3. 3. Смажьте форму для запеканки 1 ст. л. томатной пасты.
4. 4. Остальную пасту смешайте с водой, посолите и поперчите.
5. 5. Лаваш нарежьте на 10 квадратиков. На край каждого лаваша выложите начинку (примерно по 65 г) и сверните в трубочку. Выложите в форму.
6. 6. Залейте соусом, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!