Пепперони

Ингредиенты

• мука - 200 г
• сухие дрожжи - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• соль - 1 шт.
• теплая вода - 0.5 стакана
• колбаса салями
• перец чили - 1 шт
• томатная паста
• сыр моцарелла
• помидоры - 2 шт
• сушеный базилик и орегано

Приготовление

1. В миске перемешать муку, сахар, дрожжи и оливковое масло.
2. Влить воду и замесить тесто.
3. Тонко раскатать тесто, выложить в форму и обрезать края.
4. Смазать тесто слоем томатной пасты и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
5. Посыпать базиликом и орегано.
6. Выложить сверху кружки моцареллы.
7. Затем выложить ломтики помидоров.
8. Сверху выложить тонкие ломтики салями.
9. Посыпать мелко нарезанным перцем чили.
10. Снова посыпать пиццу орегано и базиликом, поставить в духовку.
11. Выпекать при 200 °C 15-20 минут.