Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,57 г
- Жиры
- 2,51 г
- Углеводы
- 2,6 г
- Калории
- 87,46 ккал
- Вес блюда
- 1000 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- перец болгарский 3 шт.
- лук 40 г
- брынза 80 г
- аджика 1 ч.л.
- соль, перец, чеснок по вкусу
- петрушка
Приготовление
- Перцы нарежьте широкими кольцами.
- Сделайте из филе фарш, добавьте в него аджику, специи, зелень.
- Брынзу разомните вилкой и добавьте в фарш, перемешайте.
- Выложите перцы в форму для запекания и наполните их фаршем.
- Запекайте в духовке 30 минут при 180 °C.
Совет
Обжарьте фарш на сковороде до полуготовности перед начинкой, чтобы он стал сочным и нежным.