Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,45 г
- Жиры
- 8,3 г
- Углеводы
- 2,97 г
- Калории
- 118,87 ккал
- Вес блюда
- 700 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 2 крупных болгарских перчика
- грамм 200-300 мясного фарша
- 1 помидор
- кусочек сыра для посыпки
- зелень
Приготовление
- Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
- Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
- Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
- Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Совет
Предварительно обжарьте фарш с луком до полуготовности, чтобы мясо внутри перцев стало нежным.