Ингредиенты:

2 крупных болгарских перчика

грамм 200-300 мясного фарша

1 помидор

кусочек сыра для посыпки

зелень

Приготовление:

1. 1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. 2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. 3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром.
4. 4. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
5. 5. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!