Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,39 г
- Жиры
- 8,9 г
- Углеводы
- 15,92 г
- Калории
- 202,28 ккал
- Вес блюда
- 400 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 180 г
- белки 2 шт.
- желтки 2 шт.
- мука 1/2 ст.
- соль щепотка
- сыр творожный, брынза (начинка)
Приготовление
- Замесите тесто и жарьте с двух сторон.
- Сверху выложите творожный сыр, брынзу и желток.
- Накройте крышкой и дожаривайте вторую сторону.
Совет
Протрите творог через сито для нежной текстуры без комочков и равномерного пропекания лепешек.