Ингредиенты:

авокадо - 1 шт.

яйцо - 2 шт.

перец, соль, прованские травы - по вкусу

Приготовление:

1. 1. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.
2. 2. Если авокадо неустойчивы, можно срезать у них донышко.
3. 3. Ложечкой аккуратно убрать часть мякоти, стараясь не повредить стенки и дно плода.
4. 4. В каждую половинку авокадо разбить по яйцу.
5. 5. Поставить авокадо в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут до готовности яиц.

Приятного аппетита!