Ингредиенты:

курица (филе) 200-250 г.

сыр твердый 50-70 г.

сухари (готовые)

листья салата 100 г.

помидоры черри 12-15 шт.

яйца 2 шт.

масло оливковое 70-100 г. (соус)

чеснок 1-2 зубчика (соус)

горчица 1 ч. ложка (соус)

сок лимона 20-30 г. (соус)

соль (соус)

перец (соус)

майонез (соус)

Приготовление:

1. 1. Куриное филе нарезать и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до легкой румяности (около 10 минут).
2. 2. Соус: перемешать измельченный/выдавленный чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло, добавить лимонный сок (можно добавить чайную ложку майонеза, но и без него заправка хороша).
3. 3. Разрезать помидорки черри пополам. Яйца отварить вкрутую и крупно нарезать. Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками на кусочки и выложить на тарелку.
4. 4. Добавить к салатным листьям курицу, полить заправкой. Можно перемешать с заправкой только салатные листья, а затем сверху выложить кусочки курицы.
5. 5. Добавить в салат помидоры, яйца, натереть сверху сыр, добавить гренки. Салат сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!