Ингредиенты:

яйцо 2 штуки (бисквит)

соль щепотка (бисквит)

сахар 200 гр. (бисквит)

ванильный сахар 1 пакетик (бисквит)

молоко 100 мл. (бисквит)

масло раст. 100 мл. (бисквит)

мука 200 гр. (бисквит)

какао 50 гр. (бисквит)

разрыхлитель 1 ч.л. (бисквит)

300 мл. молока (пропитка)

молоко 600 мл. (крем)

мука 20 гр. (крем)

крахмал 30 гр. (крем)

щепотка ванилина (крем)

сахар 60 гр. (крем)

масло слив. 150 гр. (крем)

Приготовление:

1. 1. Смешать яйца, соль, сахар и молоко, разрыхлитель.
2. 2. Добавить просеянную муку и какао.
3. 3. Добавить масло растительное.
4. 4. Смазать противень сливочным маслом.
5. 5. Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 40 минут.
6. 6. Для приготовления крема выливаем молоко в сотейник, добавляем сахар, ванилин, крахмал и сливочное масло.
7. 7. Крем варить до густоты сметаны.
8. 8. Готовый бисквит прокладываем шпажками и заливаем молоком.
9. 9. Сверху на бисквит выкладываем крем и посыпаем какао через сито.
10. 10. Остудить в холодильнике на 1-2 часа.

Приятного аппетита!