Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 13,4 г
- Жиры
- 8,6 г
- Углеводы
- 5,7 г
- Калории
- 155,4 ккал
- Вес блюда
- 1875,3 г
- Примерно порций
- 8
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 очищенный от кожуры, нарезанный огурец
- 250 г порезанных пополам помидоров черри
- 2 стакана сухариков
- 800 г отварного порезанного мяса индейки
- 100 г оливок без косточек
- 1 ст. ложка нарезанной петрушки
- 200 г майонеза (соус)
- 200 мл сметаны (соус)
- 2 ст. ложки соуса песто (соус)
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса (соус)
- 2 измельченные зубчика чеснока (соус)
- 1/2 пучка нарезанного зеленого лука (соус)
- 1/3 чашки нарезанных листьев базилика (соус)
- 2 нарезанных полосками жареных перца (соус)
Приготовление
- Смешайте майонез, сметану, соус песто, бальзамический уксус, чеснок, зеленый лук и базилик в большой миске.
- Добавьте нарезанные перец, огурец, помидоры, сухарики, мясо индейки, оливки. Приправьте по вкусу с морской солью и свежемолотым черным перцем, смешайте. Украсьте петрушкой и подавайте.
Совет
Добавляйте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими и не размокли в соусе.