Ингредиенты:

творог 500 г

молоко 0,5 стакана

масло сливочное 2 ст.л.

сода пищевая 0,5 ч.л.

соль по вкусу (1,5 ч.л.)

приправы (тмин, чеснок, укроп-по вкусу)

Приготовление:

1. 1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2. 2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3. 3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4. 4. Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5. 5. Горячим разлить в небольшие судочки.

Приятного аппетита!