Ингредиенты:

2 пачки плавленого сыра

70 гр. твердого сыра

100 гр. сливочного масла

2 яйца

1 1/2 стакана муки

1,5 ч. ложки разрыхлителя

2 ст. ложки кунжута

щепотка соли

Приготовление:

1. Трём плавленый и твердый сыр, масло на крупной тёрке.

2. Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем (пару ложке взбитого яйца оставляем для смазывания теста) к сыру и маслу.

3. Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто.

4. Особо не увлекаемся, иначе масло совсем растает.

5. Раскатываем тесто толщиной примерно в полсантиметра, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.

6. Режем и выкладываем на противень.

7. Духовку прогреваем до 190 градусов и на 20 минут отправляем в неё наше печенье.

Приятного аппетита!