Ингредиенты:

200-250 грамм отваренного филе курицы

консервированный зеленый горошек

нарезанные соломкой маринованные огурцы

морковь

3 вареных яйца

10 штук чернослива без косточек

лук репчатый 1 шт

майонез

Приготовление:

1. 1. Мясо разделить на волокна. Обжарить на растительном масле нарезать соломкой морковь. Яйца натереть на крупной терке.
2. 2. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса с водой. Чернослив залить на 10 минут кипятком и нарезать на 4 части.
3. 3. Салат выложить слоями, промазывая майонезом. Очередность: курица, лук, яйца, огурцы, морковь, горошек. Верх украсить сеточкой из майонеза и черносливом.

Приятного аппетита!