Ингредиенты:

4 ст. лож. сметаны

4 ст. лож. майонеза

2 яйца

1/2 ч. лож. соли

9 ст. лож. муки без горки

помидоры (начинка)

лук (начинка)

отварное мясо (начинка)

перец сладкий (начинка)

сыр

Приготовление:

1. 1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть.
2. 2. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

Приятного аппетита!